Em Bogotá, Colômbia, existe uma rede de restaurantes de comida asiática chamada WOK.
Ótima comida, o excelente atendimento colombiano, preços honestos e ambiente agradabilíssimo.
Mas que raios quer dizer "WOK"?
Essa foi a pergunta que me veio à mente naquela primeira vez que colei o rosto no vidro para observar o movimento. Meses depois ela volta à tona após um documentário na televisão sobre a Tailândia, onde a repórter ajudava um garoto a cozinhar. No (a) tal do (a) WOK.
WOK nada mais é do que o nome dado àquela panela grande, escura, com alças ou cabos onde os nossos amigos coreanos da avenida Paulista fazem aquele delicioso Yakisoba. É o recipiente no qual os asiáticos costumam cozinhar. Em especial fritar. Resistente, antiaderente e espaçoso, aqui no Brasil custa em torno de R$ 100,00.Para os não tão fãs de cozinha, fica a parte curiosa dessa rápida pesquisa w
ikipediana: o WOK RACING, campeonato MUNDIAL de "corrida de wok" que acontece na Alemanha anualmente desde 2003.Nada muito complicado: uma pista de gelo, um WOK e um traseiro.
Me pergunto quem teve a brilhante idéia de sentar na panela numa ladeira com neve...
Já que eu fiz a propaganda: http://www.wok.com.co/
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