quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Zero Meia Zero Uno



Foi entre o milho e a lagoa que o "era uma vez" tomou forma.

Nasceu com um príncipe, alguns piratas, uma coca-cola e um carro desgovernado.

Ou seriam um soldado de metal, noites de papo-furado, uma médica chamada Abigail e um abraço tímido entre o "Pink" e o "rosa-bebê"?

Talvez um sanduíche maior que o estômago, balinhas verdes, unhas sujas, um mapa mal feito ou um assento especial fabricado no Acre, não se sabe.

O que os habitantes de toda a Via Láctea souberam é que cresceu e deixou de ser "uma vez".

Transformou-se de repente em "várias vezes", e com o verbo no tempo presente.

E a cada vez um pouco maior, não há dúvida. Tão grande que quando falta (um pouquinho só, que seja) sobra a saudade.

E a saudade é algo em mim assim tão, mas tão chorante que eu volto e releio toda a prosa, sem me importar com o tempo perdido, só para fingir a presença de quem não está.

É esse querer tanto e tão bem, que assim, cedo mesmo, eu chamo de amor.


Amo.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Cultura Inútil #01 - WOK

Em Bogotá, Colômbia, existe uma rede de restaurantes de comida asiática chamada WOK.

Ótima comida, o excelente atendimento colombiano, preços honestos e ambiente agradabilíssimo.

Mas que raios quer dizer "WOK"?

Essa foi a pergunta que me veio à mente naquela primeira vez que colei o rosto no vidro para observar o movimento. Meses depois ela volta à tona após um documentário na televisão sobre a Tailândia, onde a repórter ajudava um garoto a cozinhar. No (a) tal do (a) WOK.

WOK nada mais é do que o nome dado àquela panela grande, escura, com alças ou cabos onde os nossos amigos coreanos da avenida Paulista fazem aquele delicioso Yakisoba. É o recipiente no qual os asiáticos costumam cozinhar. Em especial fritar. Resistente, antiaderente e espaçoso, aqui no Brasil custa em torno de R$ 100,00.




Para os não tão fãs de cozinha, fica a parte curiosa dessa rápida pesquisa wikipediana: o WOK RACING, campeonato MUNDIAL de "corrida de wok" que acontece na Alemanha anualmente desde 2003.

Nada muito complicado: uma pista de gelo, um WOK e um traseiro.

Me pergunto quem teve a brilhante idéia de sentar na panela numa ladeira com neve...






Já que eu fiz a propaganda: http://www.wok.com.co/